什么是抗糖化(烟酰胺复合胶原蛋白)

1、什么是糖化？

糖类作为我们人体的三大功能物质之一，对于我们人体来说是必不可少的，我们人体的能量来源就是糖类，通过糖的代谢分解产生能量。但是在在糖代谢分解的过程当中也会产生对我们不利的物质，我们把这些“代谢废料”称之为AGEs（糖化最终产物），而AGEs会促进我们皮肤的衰老、胶原蛋白流失、皮肤失去弹性、变得暗黄、皱纹增多。

糖化的过程实际上就是糖代谢最终产物破坏我们身体蛋白质的过程，我们都知道，蛋白质是我们身体细胞结构的组成部分，蛋白质的流失意味着细胞活力下降，皮肤也会加速衰老。

AGEs除了对我们皮肤产生影响之外，其实对我们的身体健康也是非常不利的，糖基化也会促使我们血管壁老化，增厚，变硬，从而促使动脉粥样硬化的发生，引发高血压、心脏病等中老年慢性病。

现代很多年轻人，年纪轻轻就被查出高血压，也跟这个有一定关系。

2、AGEs的来源

AGEs一方面就是我们吃进去的含糖食物，在我们体内经过糖代谢所产生；另一方面，其实我们很多深加工的食物也是含有AGEs的，这些食物在体外的时候，经过多重加工，已经产生了AGEs，比如说烧烤、油炸、煎炸类的食物，这类食物调味料多，糖分高，蛋白质丰富，给AGEs的产生创作了很好的条件。

3、如何避免过度糖化

为了我们的身体健康，为了我们不老的容颜！

所以，避免过度糖化是非常必要的。

首先，平时不要吃太多含糖高的食物了，尽量克制，虽然我们避免不了身体的糖化，但是我们可以克制我们自己的饮食，奶茶不要天天喝，一周一杯就够了，早产不要吃太多，汽水少喝，取而代之的是喝鲜奶，喝绿茶之类的健康饮品。

烧烤、煎炸、油炸类的食物，能少吃就少吃，尤其是调味料特别多的那种油炸烧烤类食物。

第二就是做好皮肤管理，除了糖化之外，紫外线、化工产品、吸烟等对皮肤的伤害也是非常大的，这些都要避开。

谢谢邀请。说句实话抗糖化我刚开始也不懂是什么意思，只是平时买化妆品，护肤品时知道要抗糖化抗氧化。直至通过学习才有所了解。简单的向大家做个介绍：

抗糖化指的是体内的糖分过多，糖分带来对身体的不利之处，加速人的衰老，让肤色变得暗淡无光，容易增加肥胖和疾病的风险。人们通过进食，摄入碳水化合物，碳水化合物会转化为糖分，其中一部分会分解为果糖，被输送给细胞为身体提供能量糖分，并不是越多越好。过多糖分没办法被人体吸收就引起一系列的问题。

常见的抗糖化就是控制碳水化合物的摄入，让体内的糖分保持平衡，同时可以吃一些黄瓜，西兰花，葡萄，番茄，三文鱼等食物抗糖化治疗。

俗话说的好，千金难买老来瘦。要注意平时的生活习惯是不是正确的，每餐的饮食要合理。多喝水，多运动。