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​江西名酒排行榜前十名(江西名酒排行榜)

2023-10-10 23:28 来源:促记网 点击:

江西名酒排行榜前十名(江西名酒排行榜)

江西名酒排行榜前十名,江西白酒品牌价值达到68.8亿元,同比增长10.1%。其中,五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡酒、水井坊、舍得酒业分别以40.1亿元、33.8亿元、24.2亿元、21.1亿元、16.8亿元的品牌价值位居前十。值得注意的是,江西白酒行业中,有两家企业上榜,分别是江西西金正大集团股份有限公司和江西中烟工业有限责任公司。其中,江西金正大集团股份有限公司的品牌价值为24.2亿元,排名第11位。

酒是人类生活中的主要饮料之一,当人类发明了酒,就与酒结下了不解之缘。

一杯酒,从五谷杂粮到点滴精华,无不需要酿酒者从选料取材,精心酿造,才成就一杯酒的芬芳。

江西作为曾经文化鼎盛之地,酒文化也是非常璀璨的。这些酒你一定有听过,它们的产地都来自江西。

1、四特酒

产自江西樟树,是“特香型”中唯一的白酒。其独特的口感源于自唐朝传承千年的“四特土烧”的工艺。

四特酒作为中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代,民间便有“宴请招待,老酒不能少”的说法,使得四特酒成为一个年代的记忆 。

曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。作为经典国货,1992年,四特酒荣获全国国货精品奖。

2、李渡酒

产自江西进贤,有着中国第一个烧酒作坊。李渡镇有着1500年的历史,自古以来就有“酒乡”之称。文人墨客、商宦布衣都被酒坊的酒乡困住脚步。早在元末明初,就有“赶圩李家渡,打酒买豆腐”的俗语传唱,相传,乾隆五下江南之时就曾品尝过李渡烧酒,并御赐“江南名酒”的名号。这皇帝御赐的名酒,酒友们要不要来get一下同款呢?

3、清华婺酒

产自江西婺源。清华婺酒溯源追宗已有千年发展历史,唐开元年间,婺源县清华镇属北徽州府,因清华镇绝好的水质与极佳的适应酿酒的自然环境,当时清华街有九井十三巷,酒坊林立,商业繁荣,酿酒业已较发达。

乾隆年间,清华婺酒创始人江正铿在清华镇石板街开了家酒坊店铺,以经营酒店为生。江正铿在酿酒配制工艺中,添加了竹叶、当归、灵芝、丁香、砂仁等祖传秘方中草药,使得酒香绵甜清凉、回味悠长且饮后具有保健功能,深受当地人们厚爱。

清华婺酒曾在在1963年被评为江西省名酒,1980年在全省评酒会上被评为省优质酒。

4、章贡酒

产自江西赣州。在民国时期,赣州城流传着一首名叫《赣州之最》的顺口溜,“大码头的水,二城门的风,营角上的嘴,忠节营的鬼,东门井的酒”。这“东门井的酒”说的就是如今赣州酒业的前身万源酒栈。

东门井位于赣州市区东北部,这口井出水量大,水质清凉。在明代末年,东门井旁的万源酒栈利用东门井优质水源酿造佳酿。1938年,万源酒栈开始生产“章贡”牌系列白酒,口感清醇滋润、绵甜爽口。已经成为人们节庆开怀的佳品。

5、堆花酒

产自江西吉安。堆花酒已有千年的酿酒历史,宋时以庐陵谷烧酒为名。因为当时其他水酒入杯不会酒花堆起,只有庐陵谷烧酒会有,所以在南宋就有了“堆花”的别称。

对于这个名字,也有其他说法。相传南宋丞相文天祥年少时在白鹭洲书院求学。在闲暇时会在县前街小酌,但见当地谷烧刚一入杯,就有酒花叠起、酒香阵阵,脱口道:“层层堆花真乃好酒!”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北,成为当地的传统佳酿。

除了这些,还有临川贡酒、七宝山酒、上饶全良液、九江封缸酒、抚州麻姑酒都在中国酒史上留下过浓墨重彩的痕迹。到了今天,有的奋发崛起,有的越少小众。不管怎样都曾是江西人民喜爱的珍酿。

你的家乡还有什么不为人知的宝藏佳酿吗?

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