我想开个早餐店要做什么准备
我想开个早餐店要做什么准备
做个几个小店,也看过朋友经营过一家早餐店,有些想法你参考下:
1、最先做的事情肯定是把经营的项目弄清楚,会做的要把操作流程梳理一下,不会做的要去哪学,跟谁学,怎么学?这些事情考虑清楚。
2、找店面。把要做的项目理清楚以后,就可以边学技术边找店面了。这个时候需要找几个地方备选,然后把每个店面的情况弄清楚,确定租哪个店面。
3、店面装修。再谈店面的时候可以联系下装修德功人了。店面谈下来以后就马上进入装修环节了。这个过程还需要办理证件,营业执照和卫生许可,健康证等手续,如果嫌麻烦可以找个代办证的,一般几百块这些全搞定。
4、备料。装修的同时要买的设备、餐具等等就可以去看了,联系好商家,装修好就可以送来。
5、出品的实验。试营业前最好先把成品的调试出来,把菜单和味道等标准确定出来,然后练练手感。就可以准备试营业了。
6、试营业。联系些亲戚和朋友捧捧场,做一些新店的营销活动,搞一点气氛出来。试营业期间把出现的问题找出来改进下。
7、试营业几天就可以正式营业了。
基本的流程就这些。需要注意的就是:1、资金不是很充足的前提下,一切以简单实用为主,尽量节省不必要的开支,不要过分追求高大上;2、租店面时一定要弄清楚这个点能不能办证;3、产品的味道一定要调试好,自己都不满意的东西最好不要卖;4、前期品类不要弄得太多,增加操作难度和成本,有需要可以再后面增加新品。
开一个店事情会有很多,挺繁琐的。一步一步来,只要主要的事情不出错,其他的都不是问题。
都是一些个人的经验和看法,不一定对,你可以参考下。如果有兴趣,你可以私信我,一定知无不言言无不尽。最后祝你生意兴隆!
很不错啊!房租也合适,还有想法,就差开始了。
早餐,本小利大。非常适合创业!
你得出去花钱学习,现在有很多这样的培训机构,你可以在你家附近找找看。
加油小伙子
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