​牛油果不熟可以蒸吗，牛油果可以蒸吗？

牛油果不熟可以蒸吗，牛油果可以蒸吗？

牛油果可以蒸吗

宝宝吃牛油果可以蒸熟也可以直接吃,要看宝宝个人口味选择。蒸熟后的牛油果和生吃味道会有些许差异,也可以选择放糖或者放盐来做自己的DIY辅食。

1岁宝宝牛油果可以直接吃吗

牛油果的营养价值是非常高的，含有丰富的脂肪酸，维生素，微量元素，矿物质及蛋白质等。4到6个月的宝宝在添加辅食时就可以吃了。

小宝宝可以将牛油果果肉取出，搅拌成糊状，喂给宝宝吃。1岁以上的宝宝可以将牛油果切成片，直接给宝宝自己咬着吃，也可以与香蕉一起做成奶昔给宝宝吃。

宝宝吃牛油果一定要注意新鲜，切开的不能久放。第一次给宝宝吃牛油果时要少量，观察宝宝是否会对牛油果过敏。

牛油果香蕉需要蒸熟吗

牛油果是一种营养十分丰富的水果它与香蕉打成泥成人吃不需要蒸吃生的即可，婴儿宝宝吃就需要蒸一下再吃容易消化吸收。

牛油果绿豆糕做法

将带皮绿豆提前泡一个小时。

步骤 2

将泡好的绿豆，再加适量水，（大概刚没过绿豆一点点，约一厘米的水量），放入锅中，大火煮开，小火煮至绿豆开花，锅内剩少量汤汁即可。注意：汤汁不要留多，因为后面还要炒馅，水份太多要炒的时间会很长哦！

步骤 3

将煮好的绿豆连带汤汁一起放入搅拌机中打成绿豆泥。

步骤 4

打好的绿豆泥。如果嫌过筛麻烦，可以将绿豆泥用搅拌机多打一会儿，省去过筛，直接跳到步骤8！

步骤 5

此时的绿豆泥中还有绿豆皮，然后进行过筛。过筛的时候，将带皮绿豆泥放在筛网上，用勺子背将细绿豆泥压出，筛入碗中。

步骤 6

过筛的时候，用勺子背不停搅拌向下压，这时筛网后面会被压出很多细泥。

步骤 7

小窍门：要及时将筛网后面的细泥刮倒碗里，这样过筛的过程会很快。

步骤 8

将（过筛好的）绿豆泥，加入黄油，白糖，蜂蜜，放入不粘锅中。

步骤 9

一直保持小火炒制。

步骤 10

炒到绿豆泥快抱团，加入芝麻油，再略炒至抱团没有水份即可。

步骤 11

将炒好的绿豆泥放凉，这时绿豆泥会变的更干一些。将其分成大约30克左右的小团子。

步骤 12

将小圆子装入绿豆糕模具中，我用的是30克左右的小月饼模具。

步骤 13

压出绿豆糕。

步骤 14

冷藏一个小时后，口感更佳。

小贴士

1绿豆皮中含有丰富的营养，祛热除湿，此款绿豆糕制作中，先不去皮将其煮开保持了绿豆皮的原色和原味，实在是自然营养。

2一般制作绿豆糕为了口感更加细腻，要祛除绿豆皮，所以在制作中采取过筛的方法，简单快捷！不会因为要去绿豆皮而剥的手指疼，那样费时费力而且损失营养哦。另外注意：过筛后口感更细腻，如果嫌麻烦不过筛也可以，口感也还不错哦。

3绿豆泥刚炒好还有些偏软，待凉凉就会变的更干些，就可以用来压制绿豆糕了。

4注意:煮的时候不要加太多水，炒豆蓉的时候就不会很长时间。我大概炒了15分钟左右。另外也不用炒的太干，等豆蓉凉了之后还会自然再干些的。炒太干了，后面压好绿豆糕冷藏后容易有裂纹，口感也会太干。

三岁宝宝牛油果怎么吃

给宝宝吃牛油果的时候，可以直接将牛油果的果肉挖出，做成果泥给宝宝服用。因为牛油果本身营养非常丰富，其中含有多种维生素，以及丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白质，同时还含有丰富的矿物质，其中有钙、镁、钾、钠等元素，营养价值可以与奶油相差无异，所以可以给宝宝食用。

一般六个月大以上的宝宝，如果已经开始添加辅食，能够耐受米粉或者是其它的水果，就可以适当给宝宝添加牛油果的果泥。刚开始添加的时候，剂量要小，不用将牛油果的果肉蒸热之后再吃，生食的营养价值更高。但是，开始的时候吃的剂量要小，观察孩子是否有不舒服的症状，如果没有任何不适症状，再逐渐加量。