​斤冰粉籽做多少斤冰粉,100克冰粉粉能做多少冰粉

斤冰粉籽做多少斤冰粉,100克冰粉粉能做多少冰粉

本文目录

1.100克冰粉粉能做多少冰粉 2.一斤冰粉籽是多少克 3.手工冰粉兑石灰水的比例 4.一斤冰粉粉兑几斤水

100克冰粉粉能做多少冰粉

可以做3斤冰粉。

特地去了解了一斤冰粉籽能做多少冰粉是一个问题，就是自己在家里面做了一下实验，大致一斤的冰粉籽能做出两三斤冰粉的量，现在很多人都宁愿自己在家里面做米粉，因为外面买的冰粉确实有点划不来，虽然好吃，还不如自己在家里面做划得来一些。

冰粉籽是假酸浆果实的种籽，可入药，名为假酸浆籽，有清热退火、利尿消炎及祛风除湿等功效，主治发烧、风湿性关节炎及疮痈肿痛等症。冰粉籽中含有丰富的果胶，经过揉搓溶于水中，再添加食用石灰水即可凝固成冰粉。

一斤冰粉籽是多少克

一斤的冰粉籽等于500克

一般一斤的冰粉籽可以做出两三斤到四斤这个样子的冰粉，其实这个分量还是挺多了，我们一般做冰粉，其实一个人吃就完全足够了，在夏天的时候，如果你想自己在家里面做冰粉，就一定要把它放到冰箱里面再冰镇一下，口味会更好吃一些。冰粉籽是假酸浆果的种子，含果胶，经浸泡、揉搓之后，会释放出直径在1纳米到100纳米之间的果胶分子进入水中。凝固以后就可以变成冰粉了，只是冰粉籽果胶的凝固性不好，所以通常会加入石灰水来帮助凝固。

手工冰粉兑石灰水的比例

冰粉粉和水的比例3:500

材料

半袋冰粉，各种水果

做法

1.将半袋冰粉粉倒入洗净的饭盒内，加入滚开水并充分搅拌（用量按包装袋上的说明），待其晾凉之后放进冰箱冷藏室内两个小时左右即可冻成透明的凉粉状了。

2.将冻好的冰粉冻切成块状，各种水果切也切成丁或块状。

3.吃的时候，用红糖水、各种水果丁以及熟芝麻拌入切成块或丁的冰粉冻里。

一斤冰粉粉兑几斤水

一斤冰粉籽兑三十斤水。

因为手搓冰粉籽和水的比例一般是1：30左右，所以1斤冰凉粉籽可以放30斤水左右。

做手搓冰粉要准备冰粉籽、生石灰和凉开水，如果冰粉籽准备50克的话，生石灰5克，凉开水1500克-1750克。

先将冰粉籽浸泡15分钟左右，然后在水中反复揉搓，然后过滤，放入沉淀过的石灰水里面，顺时针方向搅拌均匀，再静置2个小时左右，即可成形。

手搓凉粉做好之后，可以加入一些其他的配料，比如红糖水、蜂蜜、白芝麻、花生碎、水果、葡萄干、山楂等等配料，这样口感会更好。

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