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​吃秋葵去籽吗,家常秋葵凉拌做法必须去籽吗?

2023-09-23 20:59 来源:促记网 点击:

吃秋葵去籽吗,家常秋葵凉拌做法必须去籽吗?

家常秋葵凉拌做法必须去籽吗

不用去籽1、秋葵洗净去蒂

2、锅中烧开水,加入少许盐、油,把秋葵放到锅里焯煮2~3分钟

3、将焯水后的秋葵立即放入冰水中冷却

4、将秋葵对剖开,摆入盘中待用

5、蒜头、辣椒切沫

6、加入生抽、香油、香醋、白糖、盐、鸡精拌匀调成酱汁

7、锅里烧热油,烧至冒烟后浇入料汁碗中

8、最后把料汁浇在秋葵上拌匀即可食用

【小贴士】:

1、选购秋葵时用手捏一下,比较软的就是嫩的

2、秋葵因含有较多的钾,必须在沸水中烫2分钟去涩

3、水中加入少许盐、油,可令秋葵颜色更青翠

家常秋葵凉拌做法必须去籽吗

黄秋葵里面的籽要扣掉吗

不需要,食用黄秋葵不需要去籽。黄秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用,而且黄秋葵一般是在它还较为脆嫩时就已被采摘,这时候的种子还没有完全成熟,质地十分脆嫩,在食用时不需要将其清除掉;并且黄秋葵的籽也含有较多的营养物质,将其食用也有一定的滋补效果

黄秋葵里面的籽要扣掉吗

凉拌秋葵的籽要不要取出来

不需要把籽取出来,因为他那个籽是嗯新鲜的没有老如果是老的话是需要取出来的。

秋葵种子是从哪里来的

秋葵种子来源于老化后的秋葵,经过八九月的生长,秋葵慢慢长成,又逐渐老化,当秋葵本身看起来呈黄色,捏起来发干的时候,尖端出现开裂后就代表秋葵籽已经成熟可以进行秋葵籽的采摘了。从秋葵种下到收货一般需要六十天左右,这个时候的秋葵已经不具有食用价值,适合采摘籽为下一拨准备。